Herbstgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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85 Herbstgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Kürbissuppe mit Hokkaido Rezept

Saisonale Küche

Kürbissuppe mit Hokkaido

25 Min.

40 Min.

406 kcal

Japanische Kürbissuppe Rezept

Japanische Kürbissuppe

15 Min.

35 Min.

230 kcal

Rahmspinat mit gegrilltem Butternut-Kürbis Rezept

Macht glücklich

Rahmspinat mit gegrilltem Butternut-Kürbis

15 Min.

45 Min.

383 kcal

Kürbissalat mit Feta Rezept

5-Zutaten-Küche

Kürbissalat mit Feta

45 Min.

45 Min.

148 kcal

Grünkohl-Pesto mit Haselnüssen Rezept

Entzündungslindernd

Grünkohl-Pesto mit Haselnüssen

20 Min.

20 Min.

219 kcal

Pilze gefüllt mit buntem Gemüse Rezept

Klassiker für Vegetarier

Pilze gefüllt mit buntem Gemüse

35 Min.

50 Min.

200 kcal

Rosenkohlsalat mit Papaya und Schafskäse Rezept

Figurbewusst genießen

Rosenkohlsalat mit Papaya und Schafskäse

30 Min.

30 Min.

290 kcal

Rotkohlsteaks mit Haselnuss-Dressing Rezept

Feine Gemüseküche

Rotkohlsteaks mit Haselnuss-Dressing

40 Min.

40 Min.

270 kcal

Gebratener Kürbis mit Kürbiskernen Rezept

Saisonale Küche

Gebratener Kürbis mit Kürbiskernen

30 Min.

60 Min.

267 kcal

Kürbisquiche mit Feta und Zwiebeln Rezept

Kürbisquiche mit Feta und Zwiebeln

30 Min.

100 Min.

291 kcal

Pilzpfanne Rezept

Feine Gemüseküche

30 Min.

30 Min.

197 kcal

Gebackener Kürbis im Speckmantel Rezept

Low Carb für Gourmets

Gebackener Kürbis im Speckmantel

15 Min.

40 Min.

444 kcal

Kürbiscremesuppe mit Haselnüssen Rezept

Kürbiscremesuppe mit Haselnüssen

40 Min.

60 Min.

403 kcal

Linsensalat mit Rosenkohl Rezept

Schnelles Mittagessen

Linsensalat mit Rosenkohl

25 Min.

25 Min.

333 kcal

Kürbiscremesuppe mit frittierten Salbeiblättern und Gemüseeinlage Rezept

Vegetarisch für Genießer

Kürbiscremesuppe mit frittierten Salbeiblättern und Gemüseeinlage

40 Min.

70 Min.

283 kcal

Kürbiscremesuppe im Hokkaido mit Kürbiskernen Rezept

Smarte Hausmannskost

Kürbiscremesuppe im Hokkaido mit Kürbiskernen

30 Min.

60 Min.

299 kcal

Überbackener Chinakohl Rezept

Feine Gemüseküche

Überbackener Chinakohl

5 Min.

20 Min.

98 kcal

Gebackener Rotkohl mit Gorgonzola-Dressing Rezept

Saisonale Küche

Gebackener Rotkohl mit Gorgonzola-Dressing

30 Min.

30 Min.

249 kcal

Kürbis-Rotkohl-Salat mit Physalis Rezept

Unterstützt die Abwehrkräfte

Kürbis-Rotkohl-Salat mit Physalis

15 Min.

50 Min.

405 kcal

Ofenkürbis mit Radicchio und Blauschimmelkäse Rezept

Saisonale Küche

Ofenkürbis mit Radicchio und Blauschimmelkäse

35 Min.

60 Min.

356 kcal

Kürbis mit Bacon, Knoblauch und Lorbeer Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Kürbis mit Bacon, Knoblauch und Lorbeer

10 Min.

55 Min.

262 kcal

Cremige Kürbissuppe Rezept

Feine Gemüseküche

Cremige Kürbissuppe

30 Min.

60 Min.

227 kcal

Knusprige Pastinaken-Chips Rezept

Knusprige Pastinaken-Chips

40 Min.

40 Min.

244 kcal

Cremige Kürbissuppe mit Parmesanchips und Minze Rezept

Figurbewusst genießen

Cremige Kürbissuppe mit Parmesanchips und Minze

30 Min.

60 Min.

369 kcal

Kürbissuppe mit Curry und Sahne Rezept

Feine Gemüseküche

Kürbissuppe mit Curry und Sahne

40 Min.

40 Min.

231 kcal

Gefüllter Blumenkohl mit Holländischer Sauce Rezept

Für die ganze Familie

Gefüllter Blumenkohl mit Holländischer Sauce

90 Min.

90 Min.

490 kcal

Blumenkohl-Romanescosuppe Rezept

Meal-Prep-Gericht

Blumenkohl-Romanescosuppe

35 Min.

35 Min.

137 kcal

Kürbis-Topinamburauflauf Rezept

Saisonale Küche

Kürbis-Topinamburauflauf

25 Min.

60 Min.

406 kcal

Lammragout mit Mandeln und Kürbis Rezept

Saisonale Küche

Lammragout mit Mandeln und Kürbis

20 Min.

70 Min.

624 kcal

Gebratene Pilze Rezept

Schlank und vegan

Gebratene Pilze

15 Min.

15 Min.

148 kcal

Kürbis-Fisch-Gratin Rezept

Brainfood: Essen fürs Hirn

Kürbis-Fisch-Gratin

25 Min.

60 Min.

388 kcal

Gebackener Chicorée mit Kiwi-Dressing Rezept

Besonders kalorienarm

Gebackener Chicorée mit Kiwi-Dressing

20 Min.

20 Min.

253 kcal

Kürbissuppe mit Garnelen und Kokosmilch Rezept

Klassiker mal anders

Kürbissuppe mit Garnelen und Kokosmilch

30 Min.

30 Min.

232 kcal

Kürbisgratin mit Lauch und Haselnüssen Rezept

Saisonale Küche

Kürbisgratin mit Lauch und Haselnüssen

20 Min.

50 Min.

294 kcal

Afrikanischer Kürbistopf mit Erdnüssen Rezept

Afrikanischer Kürbistopf mit Erdnüssen

40 Min.

40 Min.

495 kcal

Kürbissuppe mit Spinnennetz zu Halloween Rezept

Für die ganze Familie

Kürbissuppe mit Spinnennetz zu Halloween

15 Min.

40 Min.

282 kcal

Portugiesischer Grünkohl-Eintopf Rezept

Portugiesischer Grünkohl-Eintopf

mit Garnelen

60 Min.

60 Min.

380 kcal

Cremige Kürbissuppe mit Muskat-Kürbis Rezept

Feine Gemüseküche

Cremige Kürbissuppe mit Muskat-Kürbis

25 Min.

55 Min.

312 kcal

Wirsinggemüse mit Pinienkernen und Sesam Rezept

Superfood aus der Heimat

Wirsinggemüse mit Pinienkernen und Sesam

25 Min.

25 Min.

281 kcal

Gefüllte Rondini mit Feta und Cashew Rezept

Saisonale Küche

Gefüllte Rondini mit Feta und Cashew

25 Min.

50 Min.

391 kcal

Kürbis-Ziegenkäse-Tarte Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Kürbis-Ziegenkäse-Tarte

30 Min.

60 Min.

240 kcal

Marinierte Rote Bete Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Marinierte Rote Bete

mit geräucherter Forelle und Meerrettichcreme

30 Min.

100 Min.

227 kcal

Kürbis-Walnuss-Pfanne Rezept

Saisonale Küche

Kürbis-Walnuss-Pfanne

30 Min.

30 Min.

276 kcal

Gebratener Blumenkohl Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebratener Blumenkohl

mit Sardellen, Kapern und Oliven

20 Min.

20 Min.

212 kcal

Gemüsepfanne mit Butternusskürbis, Rosenkohl, Bacon und Salbei Rezept

Gemüsepfanne mit Butternusskürbis, Rosenkohl, Bacon und Salbei

30 Min.

50 Min.

370 kcal

Kürbiscremesuppe Rezept

Gesundes Grundrezept

Kürbiscremesuppe

15 Min.

40 Min.

261 kcal

Kürbissuppe mit Sahne und Salbei Rezept

Gesundes Grundrezept

Kürbissuppe mit Sahne und Salbei

15 Min.

45 Min.

167 kcal

Blumenkohl in Öl gebacken Rezept

Vegan für Genießer

Blumenkohl in Öl gebacken

10 Min.

25 Min.

282 kcal

Die Gerichte mit Herbstgemüse von EAT SMARTER sind genau das Richtige, wenn es draußen wieder kälter wird und die Tage kürzer werden. Aus typischen Herbstzutaten wie zum Bespiel Kürbis, Kohl oder Apfel, haben wir die besten Herbstrezepte mit Herbstgemüse entwickelt. Probieren Sie zum Beispiel unseren bunten Mango-Kohl-Salat, das leichte Risotto mit Kürbis oder die klare Grünkohlsuppe, mit diesen Rezepte für Herbstgemüse verwöhnen Sie sich im Herbst auf die leichte Art. Ob als Bildergalerie oder in Listenform, auf dieser Seite finden Sie alle Herbstrezepte mit Herbstgemüse im Überblick.