Weihnachtsgebäck Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
2.588 Weihnachtsgebäck Rezepte
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Florentinerplätzchen Rezept
Florentinerplätzchen
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40 Min.

85 Min.

124 kcal

3,9
Lebkuchenbären Rezept
Lebkuchenbären
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90 Min.

90 Min.

64 kcal

3,2
Mini-Makronen mit Kokos Rezept
Mini-Makronen mit Kokos
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45 Min.

45 Min.

117 kcal

4,6
Stollen mit Marzipan Rezept
Stollen mit Marzipan
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255 Min.

255 Min.

8152 kcal

3,3
Pfefferkuchen-Ecken Rezept
Pfefferkuchen-Ecken
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100 Min.

100 Min.

72 kcal

3,2
Teigherzen mit Marmeladenfüllung Rezept
Teigherzen mit Marmeladenfüllung
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105 Min.

105 Min.

4,0
Mandel-Quarkrolle Rezept
Mandel-Quarkrolle
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120 Min.

120 Min.

6488 kcal

4,7
Ingwer-Schoko-Törtchen Rezept
Ingwer-Schoko-Törtchen
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60 Min.

60 Min.

5937 kcal

6,4
Fruchtbonbon-Cookies Rezept
Fruchtbonbon-Cookies
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160 Min.

160 Min.

4,2
Eiskonfekt Rezept
Eiskonfekt
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120 Min.

120 Min.

66 kcal

3,8
Mokkakekse Rezept
Mokkakekse
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30 Min.

70 Min.

5,1
Toffee-Spießchen Rezept
Toffee-Spießchen
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60 Min.

60 Min.

195 kcal

4,8
Aachener Printen Rezept
Aachener Printen
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40 Min.

2940 Min.

141 kcal

3,9
Birnenbrot Rezept
Ohne raffinierten Zucker
Birnenbrot
5
(1)

30 Min.

200 Min.

225 kcal

7,8
Vanillekipferl Rezept
Vanillekipferl
4
(1)

60 Min.

180 Min.

64 kcal

3,2
Almendrados Rezept
Gute-Laune-Rezept
Almendrados

Mandelgebäck

4
(1)

40 Min.

60 Min.

95 kcal

6,0
Nordische Weihnachtskringel Rezept
Nordische Weihnachtskringel
4
(1)

70 Min.

70 Min.

66 kcal

3,6
Mandel-Kokos-Bällchen Rezept
Mandel-Kokos-Bällchen
0
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20 Min.

35 Min.

56 kcal

4,3
Madeleines zu Weihnachten Rezept
Madeleines zu Weihnachten
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25 Min.

115 Min.

88 kcal

4,1
Orangenmarmelade mit Cranberries Rezept
Orangenmarmelade mit Cranberries
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45 Min.

49 Min.

700 kcal

6,4
Schwabenbrötli Rezept
Schwabenbrötli
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40 Min.

40 Min.

3102 kcal

4,0
Mürbeteig-Spritzgebäck Rezept
Mürbeteig-Spritzgebäck

mit Schokoladenfüllung

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90 Min.

90 Min.

5575 kcal

4,5
Plätzchen mit Orangeat und Zitronat Rezept
Plätzchen mit Orangeat und Zitronat
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100 Min.

100 Min.

2742 kcal

3,3
Bratapfel-Blechkuchen Rezept
Bratapfel-Blechkuchen
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60 Min.

140 Min.

4,8
Sternplätzchen mit Zitronenglasur Rezept
Sternplätzchen mit Zitronenglasur
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90 Min.

90 Min.

4755 kcal

4,6
Spekulatiuskuchen mit Orangencremefüllung Rezept
Spekulatiuskuchen mit Orangencremefüllung
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60 Min.

465 Min.

7216 kcal

5,3
Pfefferminz-Brownies Rezept
Pfefferminz-Brownies
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30 Min.

370 Min.

6025 kcal

6,1
Dattel-Nuss-Plätzchen Rezept
Dattel-Nuss-Plätzchen
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20 Min.

80 Min.

227 kcal

7,2
Schokoherzen Rezept
Schokoherzen
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60 Min.

60 Min.

49 kcal

3,1
Schokoladen-Toffee-Pralinen Rezept
Schokoladen-Toffee-Pralinen
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60 Min.

60 Min.

278 kcal

5,5
Ingwerbrot Rezept
Ingwerbrot
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75 Min.

75 Min.

57 kcal

3,6
Vollkorn-Früchtebrot Rezept
Vollkorn-Früchtebrot

mit Kirsch- und Rosenwasser

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40 Min.

580 Min.

4674 kcal

5,4
Warschauer Mandelgebäck Rezept
Warschauer Mandelgebäck
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180 Min.

180 Min.

3,9
Haselnussmakronen Rezept
Haselnussmakronen
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50 Min.

50 Min.

52 kcal

6,3
Ravioli dolci Rezept
Ravioli dolci
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120 Min.

120 Min.

47 kcal

2,9
Kokos-Lebkuchen mit Zuckerguss Rezept
Kokos-Lebkuchen mit Zuckerguss
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60 Min.

60 Min.

115 kcal

4,9
Nussstangen Rezept
Nussstangen
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120 Min.

120 Min.

118 kcal

4,7
Florentiner Rezept
Florentiner

mit Belegkirschen

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40 Min.

40 Min.

3,5
Springerle Rezept
Springerle
0
(0)

20 Min.

20 Min.

697 kcal

4,0
Falsche Zimtsterne Rezept
Falsche Zimtsterne
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25 Min.

25 Min.

537 kcal

5,8
Vanille-Butter-Plätzchen Rezept
Vanille-Butter-Plätzchen
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25 Min.

70 Min.

5,1
Vanillekipferl ohne Ei Rezept
Vanillekipferl ohne Ei
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180 Min.

180 Min.

96 kcal

3,7
Müsliplätzchen Rezept
Müsliplätzchen
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50 Min.

50 Min.

43 kcal

5,5
Anis-Chräbeli Rezept
Anis-Chräbeli
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220 Min.

220 Min.

1698 kcal

3,9

Gerade in der Weihnachtszeit gehört süßes Weihnachtsgebäck einfach dazu – und wenn es dann auch noch gesünder ist als die herkömmliche Variante, umso besser! Backen Sie den Früchtekuchen ohne Zucker oder die Cranberry-Scones am besten gleich nach. Sie sind besonders raffiniert und belasten das Kalorienkonto nicht übermäßig. Lassen Sie sich von diesen und vielen weiteren Weihnachtsgebäck-Rezepten inspirieren, denn mal ehrlich: Was wären Weihnachten und Heiligabend ohne Weihnachtsgebäck?

Weihnachtsgebäck: Gesündere Varianten

Um Weihnachtsgebäck gesünder zu machen, sind häufig nur kleine Änderungen nötig: Verwenden Sie beim Weihnachtsgebäck backen Vollkorn- statt Weißmehl – dies bringt neben einem leicht nussigen Geschmack auch mehr Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe. Auch beim Zucker gibt es gesündere Alternativen wie Datteln, Honig oder Ahornsirup – und natürlich kann auch die Menge des Süßungsmittels reduziert und somit der Gesundheitswert der Weihnachtsgebäck-Rezepte erhöht werden. Unsere Dattelplätzchen kommen zum Beispiel ganz ohne zugesetzten Zucker aus und schmecken richtig fruchtig-süß, der hübsche Kuchen mit Bratäpfeln liefert dank Vollkornmehl, Äpfeln und Nüssen jede Menge verdauungsfördernde Ballaststoffe. Mit den leckeren und gesunden Weihnachtsgebäck-Rezepten von EAT SMARTER kommen Sie gut durch die Vorweihnachtszeit.

Typisches Weihnachtsgebäck

Sie möchten direkt mit dem Weihnachtsgebäck backen loslegen, sind aber noch auf der Suche nach typischem Weihnachtsgebäck? Wie wäre es zum Beispiel mit Spitzbuben oder Terassen-Plätzchen? Aber auch Spekulatius, Plätzchen aus Mürbeteig sowie Pfeffernüsse dürfen auf dem Plätzchenteller nicht fehlen. Auch ein echter Klassiker zu Weihnachten: Vanillekipferl. Mandeln und Vanille im Teig machen diese Variante ganz besonders aromatisch. Wer Zimt mag, wird außerdem diese Plätzchen lieben – denn wie der Name schon vermuten lässt, enthalten Original Zimtsterne jede Menge des aromatischen Gewürzes. Für Veganer*innen sind die Orangenplätzchen mit Kirschfüllung oder das vegane Spritzgebäck eine tolle Alternative zum Weihnachtsgebäck mit tierischen Zutaten.

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