0
Drucken
0

Salade Nicoise

Salade Nicoise
25 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Salat
200 g grüne Bohnen
1 Kopfsalat
4 Tomaten
2 hart gekochte Eier
1 Salatgurke oder 2 Nostranogurken
1 Zwiebel
2 Dosen Thunfisch abgetropft (je 200 g)
12 entsteinte schwarze Oliven
Sauce
5 EL Rotweinessig
Olivenöl bei Amazon bestellen75 ml Olivenöl extra vergine
1 Knoblauchzehe
Meersalz
Pfeffer
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Bohnen putzen, im Dampf knackig garen, etwa 20 Minuten.

2

Den Kopfsalat in die einzelnen Blätter zerlegen. Die Tomaten halbieren, den Stielansatz wegschneiden, die Hälften in Spalten schneiden. Die geschälten Eier und die Gurke mit Schale in Scheiben schneiden (Nostranogurken schälen). Die Zwiebel in Scheiben schneiden. Den Thunfisch mit einer Gabel zerpflücken.

3

Eine Schüssel mit Salatblättern auslegen, sämtliche Zutaten vermengen und in die Schüssel geben.

4

Für die Sauce den Essig und das Olivenöl verrühren, den Knoblauch dazupressen, über den Salat träufeln.

Top-Deals des Tages

Stark reduziert: Kuscheldecke 150x200 Motiv Sterne, Mikrofaser Coral-Fleece weich und flauschig, Tagesdecke grau CelinaTex Moonlight 5001000 und mehr
VON AMAZON
Preis: 21,95 €
19,68 €
Läuft ab in:
Stark reduziert: Kuscheldecke mit Ärmeln 150 x 180 cm + 35 cm Fußtasche | extra-warm und kuschelig | Mikrofaser Coral-Fleece Ärmeldecke mit Brusttasche und Handyfach | CelinaTex 5000011 Calgary | grau weiß meliert und mehr
VON AMAZON
Preis: 20,95 €
18,86 €
Läuft ab in:
Willow Tree 26011 Engel der Freundschaft
VON AMAZON
Preis: 21,95 €
17,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages