0
Drucken
0

Salat aus 1001 Nacht

Salat aus 1001 Nacht
240
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
40 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
700 g unbehandelte Tafelapfel
Saft von 1/2 Zitronen
Jetzt hier kaufen!175 g frische Datteln
25 g weißes Marzipan
1 TL Orangenblütenwasser
4 EL Naturjoghurt
Jetzt bei Amazon kaufen!20 abgezogene Mandeln
4 frische, grüne Feigen
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1
Äpfel gründlich waschen, vierteln und vom Kerngehäuse befreien. Apfelviertel in dünne Stifte schneiden. Mit dem Zitronensaft beträufeln.
2
Datteln waschen, halbieren und entsteinen. Dattelhälften in feine Streifen schneiden. Mit den Apfelstiften in einer Schüssel vermischen.
3
Marzipan, Orangenblütenwasser und Joghurt in einer Schüssel zu einer glatten Masse verarbeiten.
4
Backofen auf 180°C vorheizen.
5
Mandeln auf einem Backblech verteilen, in den vorgeheizten Backofen schieben und goldbraun rösten. Mandeln ab und zu wenden.
6
Feigen waschen, vom Stielansatz befreien und am oberen Ende kreuzweise aufschneiden. Das untere Ende der Frucht zwischen Daumen und Zeigefinger zusammendrücken, damit sie sich öffnet.
Wie Sie frische Feigen ganz einfach waschen und putzen
7

Apfel-Dattelmischung auf die Mitte von vier Tellern verteilen. Auf jede Salatportion 1 Feige setzen, die Joghurt-Füllung in die Mitte der Feige geben und mit einer gerösteten Mandel garnieren.

Top-Deals des Tages

4/8-teilige Küchenhelfer Set Silikon - Pfannenwender, Schaumlöffel, Spachtel, Küchenpinsel(4-teilig Küchenhelfer Set, Bund) TTLIFE
VON AMAZON
14,44 €
Läuft ab in:
4/8-teilige Küchenhelfer Set Silikon - Pfannenwender, Schaumlöffel, Spachtel, Küchenpinsel(4-teilig Küchenhelfer Set, Bund) TTLIFE
VON AMAZON
17,84 €
Läuft ab in:
Deconovo 4er set Duschtuch Handtuch Sporttuch 180x90 und 100x50
VON AMAZON
22,94 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages