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Salat aus Essblüten

Salat aus Essblüten
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Handvoll
1 Handvoll
4
Chrysanthemenblütenblatt
1 Handvoll
Himbeeren frisch
Für die Vinaigrette
4 EL
4 EL
1 Prise
Außerdem
Brot zum Servieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Salat waschen, trocken schütteln und etwas kleiner zupfen, mittig auf 4 Tellern anrichten. die Blüten wenn nötig vorsichtig waschen und trocken tupfen, über den Salat streuen.
Schritt 2/3
Die Himbeeren waschen, dekorativ verteilen.
Schritt 3/3
Alle Zutaten für die Vinaigrette miteinander mischen, abschmecken und über die Salate träufeln, mit Brot servieren.
Wie Sie eine klassische Vinaigrette am besten anrühren

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