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SALAT CAPRICCIOSA

Insalata capricciosa

Rezeptautor: EAT SMARTER
SALAT CAPRICCIOSA
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30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
200 g
100 g
Radicchio -Salat
1
1
1
100 g
frische Champignons
Zitronensaft von 1 Zitrone
100 g
100 g
100 g
4
100 g
50 ml
100 ml
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Den Blattsalat verlesen, waschen, gut abtropfen lassen und zerpflücken.

Schritt 2/4

Die Zwiebel, die Karotte und die Paprikaschote putzen und in feine Würfel schneiden. Die Champignons putzen, in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.

Video Tipp
Wie Sie Champignons kinderleicht putzen
Schritt 3/4

Das Hähnchenfleisch in feine Würfel schneiden. Den Thunfisch zerpflücken und den Bel Paese würfeln.

Video Tipp
Wie Sie Hähnchenbrustfilet am besten würfeln
Schritt 4/4

Die Tomaten enthäuten, entkernen und in Würfel schneiden. Mit den
Oliven und den anderen Zutaten in einer Schüssel vorsichtig mischen und
den Salat mit Olivenöl, Aceto balsamico, Salz und Pfeffer anmachen.

Video Tipp
Wie Sie eine Tomate ganz einfach in kleine Würfel schneiden

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