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Salat mit Gänseleberpastete

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Salat mit Gänseleberpastete
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
400 g
Gänseleberpastete (Fertigprodukt, Assiette du Foie Gras)
200 g
gemischte Blattsalat
3 EL
½ TL
½ TL
4 EL
Pfeffer aus der Mühle
1
Granatapfel Ausgelöste Kerne
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Salate in Blätter teilen, waschen, verlesen, trocken schleudern und nach Bedarf kleiner zupfen.
Schritt 2/4
Essig, Senf, Zucker, Öl, Salz und Pfeffer gut verrühren und abschmecken.
Schritt 3/4
Salat mit der Vinaigrette mischen und auf Teller verteilen.
Schritt 4/4
Von der Gänseleberpastete Nocken abstechen und auf dem Salat anrichten. Mit Granatapfelkernen bestreut servieren.

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