0
Drucken
0

Salat mit Hähnchen und Käse

Salat mit Hähnchen und Käse
10 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2-3 mittelgroße Möhren
1-2 Zucchini
120 g Sojabohnenkeime
1 kleine Stange Porree
120 g mittelalter Gouda
1 vorgegarte Hühnerbrust
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Das Gemüse gründlich waschen, die Soyakeime nur abspülen. Beide Enden von Möhren und Zucchini wegschneiden und längs in hauchdünne Streifen (Julienne) schneiden.

2

Sellerierippe mundgerecht querschneiden. Porreestange dekorativ schräg schneiden und darauf achten, daß das Schnittgut nicht auseinanderfällt. Frische Soyakeime kurz in kochendem Wasser blanchieren (wenn aus der Dose, nur abtropfen lassen).

3

Mit einem sehr scharfen Messer das Fleisch in Streifen und den Käse in dünne Scheiben schneiden. Die Zutaten portionsgerecht dekorativ anrichten.

Top-Deals des Tages

flintronic Pizzaschneider Fahrrad Profiausführung Ständer, Klingen aus Rostfreiem Stahl mit Antihaft -Beschichtung, Gelb
VON AMAZON
9,31 €
Läuft ab in:
DCOU neue Design Premium Krautmühle mit Siebgrinder haltbare Zamak-Legierung Tabak Grinder Crusher Gewürz-Schleifer Ø55mm 4 Teile (Schwarz)
VON AMAZON
11,90 €
Läuft ab in:
Lictin 3 Kleidersack Kleiderschutzhülle Kleiderhülle mit Tragegriffen Kleiderschutz Aufbewahrung und Schuhesack Schuhbeutel
VON AMAZON
11,89 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages