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Salat mit Palmherzen, Mango und Avocado

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Salat mit Palmherzen, Mango und Avocado
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2
200 g
Palmherz aus der Dose
1 Hand voll
2
4 TL
4 EL
flüssiger Honig
4 EL
Pfeffer aus der Mühle
½ TL
rosa Pfeffer
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Mangos schälen. Das Fruchtfleisch zuerst vom Kern und dann in Scheiben schneiden. Die Palmherzen abtropfen lassen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Den Koriander waschen, trocken schüttel und die Blätter von den Zweigen zupfen.
Schritt 2/3
Die Avocados halbieren, entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Esslöffel im Ganzen aus der Schale heben. In Scheiben schneiden und abwechselnd mit Mango und Palmherzen auf Tellern stapeln.
Schritt 3/3
Den Limettensaft, Honig und das Olivenöl darüber träufeln, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit dem rosa Pfeffer und den Korianderblättern garnieren.

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