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Salat mit Putenbruststreifen

Salat mit Putenbruststreifen
165
kcal
Brennwert
5 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
Kopfsalat
1 Tomate
2 Radieschen
1 Lauchzwiebel
Olivenöl bei Amazon bestellen1 TL Olivenöl
3 EL Weinessig
etwas Senf
Salz ,Pfeffer
200 g mageres Putenbrustfilet
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Salat waschen und in mundgerechte Stücke teilen, Tomate, Radieschen und Lauchzwiebel klein schneiden und gemeinsam auf 2 Tellern anrichten.

Schritt 2/4

Für die Marinade Öl, Essig, Senf, Salz und Pfeffer gut vermischen und über den Salat gießen.

Schritt 3/4

Putenbrust in feine Streifen schneiden und in einer beschichteten Pfanne ohne Öl anbraten.

Schritt 4/4

Noch heiß über den Salat geben.

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