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Salat "Südsee"

Salat "Südsee"
20 min
Zubereitung
30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Die Eier hartkochen. Währenddessen den Lauch putzen, in Stücke schneiden und 3 Minuten dünsten.

Wie Sie Lauch richtig putzen und waschen
2

Palmenherzen und Tomatenpaprika abtropfen lassen, die Orangen schälen und alles in Spalten zerteilen.

Wie Sie eine Orange gründlich schälen
3

 Gemüse und Orangen vermischen und in zwei Schüsseln geben.

4

Für die Marinade Ei mit Kokosmilch, Agavendicksaft und Zitronensaft cremig rühren. Mit Knoblauchsalz und Pfeffer abschmecken und über den Salat gießen. Die Eier pellen und halbieren. Auf den Salat setzen und mit Kokosraspeln bestreuen.

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