0
Drucken
0

Salat von Meeresfrüchten

Salat von Meeresfrüchten
25 min
Zubereitung
35 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 schöner Wittling oder ein Stück Schellfisch oder Fischfilet (400 g)
2 Dutzend Muscheln
100 g Krabben
1 Dose Krabbenfleisch
Salatblatt
Salatsauce
Petersilie
Schnittlauch
1 Knoblauchzehe
2 EL Essig
6 EL Öl
Salz
Pfeffer
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Den Fisch in schwach kochendem Salzwasser garen, die Haut abziehen und das Fleisch zerpflücken. Die Muscheln so lange dünsten, bis sie sich geöffnet haben; aus den Schalen lösen.

2

Das Crabmeat abtropfen lassen - dabei die länglichen Knorpel herausnehmen - und ebenfalls zerkleinern. In einer mit Salatblättern ausgelegten Schüssel Fisch, Muscheln, Krabben und Crabmeat vermischen.

3

Eine Vinaigrette mit der zerpreßten Knoblauchzehe und den feingehackten Kräutern verrühren und den Salat damit anmachen, mit einigen Krabben garnieren.

Top-Deals des Tages

Frau Holle 2115-41 Kopfkissen, 100% Daunen, 70 x 90 cm, 650 g
VON AMAZON
Preis: 88,95 €
62,48 €
Läuft ab in:
SUNBEAUTY 5er Set Blau Grün Serie Tissue Papier Pompom & Honeycomb Ball Wabenball & Lampion Mixed Geburtstag Feier Party Dekoration (Blau & Grün)
VON AMAZON
7,58 €
Läuft ab in:
Domestic by Mäser Serie Gothika 6-er Set Einmachglas 9 cl langlebig und pflegeleicht im Gebrauch
VON AMAZON
Preis: 29,99 €
23,40 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages