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Salbei-Pfeffer-Steaks

Salbei-Pfeffer-Steaks
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10 min
Zubereitung
40 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
8 EL Öl
1 TL grüne Pfefferkörner
1 TL rote Pfefferkörner
1 EL feingehackte Salbeiblatt
Salz
4 Nackenkoteletts
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Grillöl mit den Gewürzen vermischen und das Fleisch damit bestreichen. Fleischscheiben aufeinanderlegen.

Schritt 2/2

In Alufolie verpacken und ca. 30 Minuten durchziehen lassen. Anschließend von jeder Seite ca. 8 Minuten grillen.

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