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Salzstangen

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Salzstangen
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mittel
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
 • Fertig in 40 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
100 g
250 g
25 g
lauwarme Milch
1
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Butter schaumig rühren. Restliche Teigzutaten zugeben (soviel Milch, daß ein ziemlich fester Hefeteig entsteht). Den Teig schlagen, bis er Blasen wirft, gehen lassen. Kleine Stangen von dem Teig ausrollen, auf ein gebuttertes Blech legen, wieder gehen lassen. Stangen mit verquirltem Eigelb bestreichen, mit grobem Salz und Kümmel bestreuen. Bei 180 Grad etwa 20 Minuten im Ofen backen.

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