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Sanddorn-Apfel-Marmelade

Sanddorn-Apfel-Marmelade
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Gläser
200 g Sanddornvollfrucht
250 g Gelierzucker
200 g brauner Zucker
200 g reife Äpfel
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Zubereitungsschritte

1

Alle Zutaten in einem Topf unter Rühren mit etwas Wasser aufkochen.

2

Das zerkochte Fruchtmus passieren, um die Kerne zu entfernen.

3

Anschließend noch einmal aufkochen und in Portionsgläser abfüllen.

Zusätzlicher Tipp

Das sauer-fruchtige Aroma würzt nicht nur Frühstücksbrote und Palatschinken, sondern verleiht auch dem Wintertee eine besondere Süße.

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