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Sandwich mit Brie und Honigsenf

Sandwich mit Brie und Honigsenf
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10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Stück
1 EL
1 EL
grober scharfer Senf
2 Blätter
knackiger Salat
2 EL
2
2
60 g
1-2 Scheiben Kochschinken
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Den Honig und den Senf miteinander verrühren. Die Salatblätter und die Alfalfasprossen kurz unter fließendem kaltem Wasser abbrausen und trockentupfen. Den Salat in Streifen schneiden.

Schritt 2/3

Die Zwiebelbrötchen waagerecht durchschneiden und, je nach Dicke, die oberen Hälften etwas aushöhlen. Dann auf den unteren Brötchenhälften jeweils 1 TL Honigsenf verstreichen. Den Brie in Scheiben schneiden und darauf verteilen.

Schritt 3/3

Die Schinkenscheiben auf den Brie legen und mit dem restlichen Honigsenf bestreichen. Den Salat und die Alfalfasprossen darauf verteilen. Die oberen Brötchenhälften darauf legen und andrücken.

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