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Sandwich mit Schinken, Käse und Tomatenbutter

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Sandwich mit Schinken, Käse und Tomatenbutter
Health Score:
Health Score
7,2 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
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Zutaten

für
4
Portionen
60 g
getrocknete Tomaten in Öl
1
60 g
weiche Butter
8 Scheiben
1 Handvoll
4 Scheiben
4 Scheiben
Käse z. B. Gouda
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
TomateKnoblauchzeheButterSalzBrunnenkresseSchinken
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Zubereitungsschritte

1.
Die Tomaten gut abtropfen lassen und fein hacken. Den Knoblauch schälen und ebenfalls fein hacken. Mit den Tomaten unter die Butter mengen und mit Salz und Cayennepfeffer würzen. Die Toastscheiben goldbraun toasten, etwas abkühlen lassen und mit der Butter bestreichen.
2.
Die Kresse waschen, putzen und trocken schleudern. Auf die Butter streuen und jeweils vier Toastscheiben mit dem Schinken und dem Käse belegen. Die anderen Toastscheiben darauf legen und diagonal halbiert servieren.

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Knoblauch richtig vorbereiten
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