EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Sandwiches mit Tomate und Frischkäse
Zutatenfür
- Zutaten
- 2 Tomaten
- 150 g Frischkäse
- 1 EL Zitronensaft
- ½ Kästchen Gartenkresse
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- 8 Scheiben Weizen-Vollkornbrot mit Körnern, entrindet
Zubereitung
1.
Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Den Frischkäse mit dem Zitronensaft und der Kresse verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2.
Die Brotscheiben mit dem Frischkäse bestreichen, die Hälfte davon mit Tomatenscheiben belegen und die übrigen Brotscheiben darauf legen, etwas andrücken und nach Belieben in kleine Stücke schneiden.