Mein Kochbuch

Sangria mit Vanille

Name: Sangria mit Vanille
Total time: 3 h 15 min
Yield: 8
Ingredients: 6 ungespritzte Orangen (Bio); 2 Zitronen (Bio); 2 Flaschen spanischer Rotwein (á 0,7l); 6 cl Zuckersirup; 2 Vanilleschoten; 1 Zitrone (ausgepresst); 8 cl Brandy; Vanilleschoten (für die Garnitur)

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15 min

Zubereitung

3 h 15 min

Fertig

leicht

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Zutaten

für 8 Portionen

6 ungespritzte Orangen (Bio)

2 Zitronen (Bio)

2 Flaschen spanischer Rotwein (á 0,7l)

6 cl Zuckersirup

Jetzt hier kaufen!2 Vanilleschoten

1 Zitrone ausgepresst

8 cl Brandy

Jetzt hier kaufen!Vanilleschoten für die Garnitur

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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Orangen waschen, 4 quer halbieren und auspressen, den Rest in Stücke schneiden, ebenso die Zitronen. Alles in ein Bowlengefäss oder eine Schüssel geben, mit Rotwein begießen und mit dem Zuckersirup süßen.

Schritt 2/2

Vanilleschoten aufschlitzen und mit zugeben. Orangen- und Zitronensaft und Brandy hinzugießen, verrühren und 2-3 Std. kühl stellen. Nach Belieben mit Vanilleschoten garniert servieren.