Santa-Claus-Amerikaner
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Health Score:
4,5 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
50 min
Zubereitung
Kalorien:
250
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 250 kcal | (12 %) | mehr | |
| Protein | 5 g | (5 %) | mehr | |
| Fett | 7 g | (6 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 41 g | (27 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 25 g | (100 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 1,2 g | (4 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 0,3 μg | (2 %) | mehr | |
| Vitamin E | 1,7 mg | (14 %) | ||
| Vitamin K | 0,8 μg | (1 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,1 mg | (9 %) | ||
| Niacin | 1,4 mg | (12 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0 mg | (0 %) | ||
| Folsäure | 13 μg | (4 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,3 mg | (5 %) | ||
| Biotin | 3,5 μg | (8 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,2 μg | (7 %) | mehr | |
| Vitamin C | 0 mg | (0 %) | ||
| Kalium | 116 mg | (3 %) | mehr | |
| Calcium | 34 mg | (3 %) | mehr | |
| Magnesium | 18 mg | (6 %) | mehr | |
| Eisen | 0,5 mg | (3 %) | mehr | |
| Jod | 3 μg | (2 %) | mehr | |
| Zink | 0,5 mg | (6 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 2,4 g | |||
| Harnsäure | 11 mg | |||
| Cholesterin | 44 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 26 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
12
- Zutaten
- 100 g Marzipanrohmasse
- 60 g Zucker
- 200 g saure Sahne
- Vanilleschoten
- 2 Eier
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Lebkuchengewürz
- 2 EL Milch
- Zum Verzieren
- 200 g Puderzucker
- 1 Eiweiß
- rote Lebensmittelfarbe
Zubereitungsschritte
1.
Marzipanrohmasse klein schneiden und mit Zucker, saurer Sahne, Vanillemark und den Eiern verrühren. Mehl, Backpulver, Lebkuchengewürz und Milch zugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
2.
12 kleine flache Häufchen mit Abstand zueinander auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Im vorgeheizten Backofen (180°) ca. 12 Min. backen. Herausnehmen und auf Kuchengitter auskühlen lassen.
3.
Zum Verzieren Eiweiß steif schlagen und mit Puderzucker glatt verrühren. Ca. die Hälfte vom Guss abnehmen und rot einfärben. Den roten und weißen Guss je in einen Gefrierbeutel füllen, eine kleine Ecke abschneiden und die Amerikaner auf der flachen Seite damit zu Weihnachtsmanngesichtern verzieren, trocknen lassen.
Rezeptideen zum Abnehmen
