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Sardellen-Ei-Dip

Sardellen-Ei-Dip
130
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Senf und ½ TL Zucker in eine Schüssel geben. Das Oli­venöl langsam unterrühren. Zitronen- und Orangensaft zu­fügen. Peperoni längs halbieren, entkernen und waschen. Die Hälften hacken. Sardellenfilets abspülen, trockentupfen und ebenfalls hacken. Die hartgekochten Eier schälen und in kleine Würfel schneiden. Dill waschen, trockenschütteln und die Dillspitzen fein schneiden - Dillstengel für die Fischbrühe aufheben. Die vorbereiteten Zutaten unter den Senf-Dip rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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