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Sardellenquark

Sardellenquark
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Weißwein
10 gehackte Sardellenfilets
1 kleines Glas gehackte Kapern
1 Zwiebel
1 Gewürzgurke
2 EL Schnittlauchröllchen
Salz und Pfeffer
250 g Magermilchquark
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Zubereitungsschritte

1

250 g Speisequark mit wenig Weißwein glattrühren und mit 10 gehackten Sardellenfilets, 1 kleinem Glas gehackten Kapern, 1 gehackten Zwiebel, 1 gehackten Gewürzgurke, 2 Eßlöffeln Schnittlauchröllchen, Salz und Pfeffer mischen.

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