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Sauce Diana

Rezeptautor: EAT SMARTER
Sauce Diana
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10 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
6 EL
3 EL
abgeriebene Schale von 1 Zitronen
1
15 cl
süße Sahne
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Mayonnaise, Zitronensaft und Zitronenschale vermischen. Die Avocados schälen, fein würfeln oder pürieren und sofort untermischen. Die Sahne steif schlagen, den feingeschnittenen Schnittlauch und die Mayonnaise-Avocado-Mischung langsam unterziehen. Würzen mit Salz und Pfeffer.

Video Tipp
Wie Sie eine halbierte Avocado geschickt würfeln

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