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Sauerbratensoße

Sauerbratensoße
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300
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Tasse kochfertige dunkle Sauce
1 Stück Lorbeerblatt
2-3 weiße Pfefferkörner
1 Prise Zucker
1 EL Röstzwiebel
1-2 EL Speckwürfel
1-2 EL Rahm
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die fertige Soße noch einmal mit Lorbeerblatt, Pfefferkörnern und Zucker kurz aufkochen. Gewürze herausfischen und warm stellen.

Schritt 2/2

Speckwürfelchen ausbraten und in die Soße geben, Rahm unterrühren und die Röstzwiebeln vor dem Anrichten lose überstreuen. Zu Kartoffelklößen, Nudeln oder Fleisch servieren.

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