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Sauerkirschen auf Baisers

Sauerkirschen auf Baisers
295
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g Sauerkirschen
100 g Zucker
2 EL Kirschwasser
8 fertige Baiserschalen
125 ml Sahne
Vanillin-Zucker
20 g Borkenschokolade
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Zubereitungsschritte

1

Sauerkirschen in kaltem Wasser waschen, entstielen, auf einem Sieb abtropfen lassen und entsteinen. In einer Schüssel mit Zucker und Kirschwasser mischen.

2

Je 2 Baiser auf einen Dessertteller legen und die Kirschen drüber verteilen.

3

Sahne mit Vanillinzucker in einer Schüssel steif schlagen. In einen Spritzbeutel füllen und eine dicke Sahnehaube auf die Kirschen spritzen. Mit zerbröckelter Borkenschokolade bestreuen und sofort servieren.

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