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Sauerkraut-Salami-Röllchen

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Sauerkraut-Salami-Röllchen
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leicht
Schwierigkeit
1 h
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 20 Stück Röllchen
250 g
Sauerkraut (frisch oder Dose)
50 ml
1
4
1 TL
20 Scheiben
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Abgetropftes Sauerkraut mit Weißwein, Lorbeerblatt, Wacholder und Kümmel aufkochen lassen. Zugedeckt ca. 40 Min. schmoren lassen.

Schritt 2/2

Dann ohne auskühlen lassen und Salamischeiben damit belegen. Mit einem Zahnstocher fixieren und servieren.

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