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Saure-Sahne-Teig

Saure-Sahne-Teig
10 min
Zubereitung
40 min
Fertig
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
300 g Mehl
200 g Butter oder Margarine
1 Stück Ei
Hier kaufen!1 EL Rum (nach Wunsch)
2 EL saure Sahne
75 g Zucker
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Zubereitungsschritte

1

Mehl und Butter vermengen.

2

Die restlichen Zutaten dazugeben und zu einem festen Teig verarbeiten.

3

Gut durchkneten und eine halbe Stunde stehen lassen.

Zusätzlicher Tipp

Dieser Teig ist für alle süßen Torten oder Pasteten geeignet.

Aus Teigresten oder dem ganzen Teig kann man Kekse machen.

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