Savarins mit Nüssen
(0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
40 min
Zubereitung
1 h 10 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Zutaten
für 12 Stück- 250 g
weiche Butter
- 200 g
- 1 EL
- 1 Prise
- 1 Msp
unbehandelte Zitronenabrieb
- 4
- 200 g
- 200 g
- 2 TL
- 100 g
- 120 ml
- Zum Servieren
- 100 g
- 4 cl
Zubereitungsschritte
Schritt 1/4
Den Ofen auf 180°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Die Savarin-Förmchen mit Butter auspinseln und mit Bröseln ausstreuen.
Schritt 2/4
Die Butter cremig rühren und den Zucker einstreuen. Den Vanillezucker, das Salz und den Zitronenabrieb zugeben und unter Rühren die Eier nach und nach ergänzen. Das Mehl mit den Haselnüssen, dem Backpulver und der Stärke vermengen und abwechselnd mit der Milch unter die Eierbutter rühren bis ein geschmeidiger, schwer reißender Teig entstanden ist. In die Förmchen füllen (evtl. mit Hilfe eines Spritzbeutels) und im Ofen ca. 30 Minuten goldbraun backen.
Schritt 3/4
Zum Tränken den Zucker mit dem Rum und 100 ml Wasser aufkochen und leicht sirupartig einköcheln lassen. Die Savarins aus dem Ofen nehmen, noch heiß mit dem Sirup tränken und auskühlen lassen.
Schritt 4/4
Aus den Förmchen stürzen, mit Puderzucker bestauben und nach Belieben mit Kirschen servieren.
Top-Deals des Tages
SONGMICS Samt Kleiderbügel, Rutschfest und platzsparend, Verbesserte Anzugbügel, mit Um 360° drehbarem verchromtem Haken
VON AMAZON
17,84 €
Läuft ab in:
SONGMICS Samt Kleiderbügel, Rutschfest und platzsparend, Verbesserte Anzugbügel, mit Um 360° drehbarem verchromtem Haken
VON AMAZON
20,39 €
Läuft ab in:
Eiswürfelform, Migimi Silikonform Eiswürfel 4x 15er Ice Tray Ice Cube Ice Form Würfel Eiswürfel 34x34mm, Silikon Eiswürfelbehälter für Bier, Cocktails, Whisky, Wasser, Soda, Saft, Wein, Obst, Kräuter, Saucen, Pudding
VON AMAZON
10,99 €
Läuft ab in:
