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Scampi aus dem Ofen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Scampi aus dem Ofen
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20 min
Zubereitung
40 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 8 Portionen
2000 g
3 EL
125 ml
1 EL
getrockneter Oregano
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Scampi mit der Schale in das in einem flachen Topf oder einer Pfanne erhitzte Olivenöl geben und rundherum anbraten. Mit dem Wein ablöschen und mit Pfeffer, Salz und Oregano bestreuen.

Schritt 2/2

ln den auf 220 Grad vorgeheizten Backofen schieben und 10-15 Minuten darin gar braten. Dabei ab und zu die Pfanne schütteln, damit sich Wein und Gewürze mit dem Aroma der Scampi verbinden. Aus dem Ofen nehmen und sofort heiß servieren.

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