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Scampi in Tomaten-Sahne

Scampi in Tomaten-Sahne
295
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
250 g Scampi aus der Dose oder tiefgefroren
Tomatensuppe aus der Dose
4 EL saure Sahne
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Schuss Weißwein
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Zubereitungsschritte

1

Die Scampi aus der Dose kurz kalt abbrausen (tiefgefrorene Scampi vorher im Kühlschrank auftauen lassen). 

2

Die Tomatensuppe im Topf mit der sauren Sahne verrühren und bei milder Hitze ein wenig eindicken lassen.

Diese Tomatensauce mit dem Salz, dem Pfeffer und dem Weißwein abschmecken. 

3

Die Scampi hineingeben und darin etwa 7 Minuten heiß werden lassen.

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