0

Schachbrett-Cupcake

Rezeptautor: EAT SMARTER
Schachbrett-Cupcake
0
Drucken
30 min
Zubereitung
55 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 12 Stück
150 g
100 g
gemahlene Mandeln
½ TL
1 ½ TL
3
250 g
70 ml
150 g
1 EL
1 EL
Außerdem
400 g
Puderzucker für die Arbeitsfläche
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Den Backofen auf 180°C Ober-und Unterhitze vorheizen. Das Mehl mit den Mandeln, dem Zitronenabrieb und dem Backpulver mischen. Die Eier mit der sauren Sahne, dem Öl, dem Zucker, dem Zitronensaft und dem Rosenblütenwasser verschlagen und unter das Mehlgemisch rühren. Die Mulden des Muffinblechs mit jeweils 2 Papierförmchen auskleiden, den Teig 3/4 voll einfüllen und im vorgeheizten Ofen ca. 25 Minuten backen (Stäbchenprobe machen).

Schritt 2/3

Die fertigen Muffins aus den Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen, aus den Förmchen lösen und auf einem Kuchengitter vollständig erkalten lassen. Die Fondant in 2 gleichgroße Portionen teilen und eine Hälfte mit rosa Lebensmittelfarbe einfärben. Beide Hälften auf einer mit Puderzucker bestaubten Arbeitsfläche 0,5 cm dünn ausrollen und in 0,7 cm kleine Quadrate schneiden.

Schritt 3/3

Diese wie ein Schachbrettmuster auf die Oberfläche der Muffins legen und leicht andrücken. Aus der restlichen weißen Fondantmasse kleine Röschen formen. Aus dem restlichen rosa Fondant kleine Kugeln drehen und diese in die Mitte der Rosen setzen. Die Zuckerrosen auf den Muffins platzieren und diese sofort servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Sonderangebot: CarFashion 258282 PUR|DualClean – Fussmatte | Türmatte | Fußabtreter | Schmutzfangmatte | Sauberlaufmatte | Eingangsmatte | für Innen und Aussen | Anthrazit-Metallic Oberfläche | Scraper-Noppen mit Textilbelag | Größe ca. 59 x 39 cm und mehr
VON AMAZON
Preis: 21,95 €
16,68 €
Läuft ab in:
20% Rabatt auf Neuerscheinungen von AmazonBasics
VON AMAZON
Preis: 39,99 €
31,89 €
Läuft ab in:
Bis zu 65% reduziert: Produkte von Bodum
VON AMAZON
Preis: 14,90 €
11,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages