Schalotten Tarte tatin
(0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Rezeptautor: EAT SMARTER
15 min
Zubereitung
55 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Zutaten
für 1 Tarteform ca. 26 cm Durchmesser- 40 g
- 2 EL
- 600 g
- 2 EL
- Pfeffer aus der Mühle
- 250 g
Zubereitungsschritte
Schritt 1/4
Den Ofen auf 200°C Umluft vorheizen.
Schritt 2/4
Die Tarteform dick mit Butter ausstreichen und mit 1 EL Zucker bestreuen. Die Schalotten schälen und gleichmäßig in der Form verteilen. Mit der übrigen Butter in Flöckchen belegen, mit dem Balsamico beträufeln und mit dem übrigen Zucker bestreuen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Video Tipp
Wie Sie Schalotten perfekt vorbereiten und schälen
Schritt 3/4
Den Teig, ein wenig größer als die Form, ausschneiden und auf die Schalotten legen. Den Teigrand zwischen Schalotten und Formrand nach unten drücken. Die Tarte im Ofen ca. 40 Minuten goldbraun backen.
Schritt 4/4
Die Tarte aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und stürzen. Noch warm oder ausgekühlt servieren.
Top-Deals des Tages
Walther MX-101-L Classicalbum das schicke Dicke, blau
VON AMAZON
18,00 €
Läuft ab in:
SodaStream 2260525 gasare Flasche (Pack von 3 x 1 Liter
VON AMAZON
17,16 €
Läuft ab in:
Premier Housewares Flexible Schneidebretter 5 Stück
VON AMAZON
8,70 €
Läuft ab in:
