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Scharfer Erdbeersalat mit Balsamessig und Minze

Scharfer Erdbeersalat mit Balsamessig und Minze

10 min, fertig in 20 min
Zeit:
67
kcal
Kalorien:
Health Score:
85 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
600 g Erdbeeren
20 g Minze (1 Bund)
1 Chilischote
2 EL Balsamessig
1 EL Honig
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ErdbeereMinzeBalsamessigHonigChilischote
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Zubereitung
1.

Erdbeeren vorsichtig waschen, trocken tupfen, putzen und in Scheiben schneiden. Minze waschen, trocken schütteln und Blätter grob hacken. Beides in eine Schüssel geben. Chilischote waschen, putzen und in dünne Ringe schneiden. Zu den Erdbeeren geben.

2.

Balsamessig und Honig mit der Erdbeermischung vermengen und 10 Minuten ziehen lassen.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien67 kcal(3 %)
mehr
Protein1 g(1 %)
mehr
Fett1 g(1 %)
mehr
Kohlenhydrate12 g(8 %)
mehr
zugesetzter Zucker3 g(12 %)
mehr
Ballaststoffe3,2 g(11 %)
mehr
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