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Scharfer Fruchtsalat

Scharfer Fruchtsalat
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1
Grapefruit sorgfältig schälen, Filets herausschneiden und Saft dabei auffangen. Restliches Fruchtfleisch dazupressen.
2
Äpfel schälen, vierteln, Kernhaus entfernen und würfeln. Pflaumen waschen, entkernen und in Spalten schneiden.
3
Gesamtes Obst, Zimt und Walnüsse in einer Schüssel vermengen.
4
Grapefruitsaft mit Traubensaft, aufgeschlitzter Vanilleschote und Honig erwärmen. Mit Chiliverfeinern und über das Obst geben. Sorgfältig untermengen und vor dem Servieren 10 Min. ziehen lassen. Dann in Gläser füllen und die Vanilleschote heraus nehmen.

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