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Scharfer Gurkensalat

Scharfer Gurkensalat

15 min
Zeit:
153
kcal
Kalorien:
Health Score:
84 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
1 Salatgurke
1 rote Zwiebel
4 EL Apfelessig
2 EL Rapsöl
1 EL Honig
1 getrocknete Chilischote
Salz
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ApfelessigRapsölHonigSalatgurkeZwiebelChilischote
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Zubereitung
1.
Gurke schälen, längs halbieren, Kerne herausschaben und in Scheiben schneiden.
2.
Zwiebel schälen und in Streifen schneiden.
3.
Alles zusammen in einer Schüssel vermengen. Chilischote zerreiben, zugeben, mit Salz abschmecken und servieren.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien153 kcal(7 %)
mehr
Protein2 g(2 %)
mehr
Fett11 g(9 %)
mehr
Kohlenhydrate12 g(8 %)
mehr
zugesetzter Zucker6 g(24 %)
mehr
Ballaststoffe2,7 g(9 %)
mehr
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