0
Drucken
0

Scharfer Paprikasalat

Scharfer Paprikasalat
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
5 grüne Paprikaschoten
1 fester Kopfsalat
1 große Zwiebel
4 hartgekochte Eier
1 TL Kapern
1 Knoblauchzehe
125 ml saure Sahne
4 EL Miracel-Whip
1 Chilischote
Salz
1 EL Curry (scharf)
Einkaufsliste drucken

Küchengeräte

1 Messer, 1 Salatschüssel, 1 Sieb, 1 Schneebesen

Zubereitungsschritte

1

Die Paprikaschoten waschen, entkernen, in dünne Ringe schneiden. Den vorbereiteten Kopfsalat nach dem Abspülen unter fließendem Wasser auf ein Sieb zum Abtropfen geben. Die geschälte Zwiebel in Ringe schneiden, die geschälten Eier achteln. Die Kapern bereit legen. Eine Schüssel mit der Knoblauchzehe gleichmäßig ausreiben, die Salatzutaten hineingeben, einmal umrühren und vor dem Servieren mit folgender Sauce dick übergießen:

2

Die saure Sahne mit dem Miracel kräftig verschlagen, die in den Fingern zerriebene Chilischote dazugeben, salzen und mit dem Curry hot scharf abschmecken. Wer will, kann noch mit etwas Milch verlängern und mit kleingehackten Kräutern verfeinern. Und mit grobgehacktem Pfeffer bestreuen.

Top-Deals des Tages

efluky Seitenbürsten Staubsauger-Zubehör-Sets Mit Schraube für iRobot Roomba Serie 500 600 700 800 900 - 500 505 510 520 521 530 531 532 533 534 535 536 540 545 550 552 555 560 561 562 563 564 565 570 580 581 585 587 589 595 600 605 610 615 616 620 621 625 630 631 632 639 650 651 660 670 680 681 700 720 750 760 765 770 772 772e 774 775 776 776 776p 780 782 782e 785 786 786p 800 850 860 865 866 870 871 875 876 880 886 890 - eine Reihe von 12
VON AMAZON
6,60 €
Läuft ab in:
be fancy! 2 Premium Handtuchhalter - selbstklebend - Handtuchhaken, Geschirrtuchhalter - ohne Bohren, 7,5 cm x 5 cm x 2 cm im Set
VON AMAZON
10,15 €
Läuft ab in:
PROCAVE wasserundurchlässige Matratzenauflage | Matratzenschoner wasserdicht
VON AMAZON
24,60 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages