0
Drucken
0

Scharfes Hähnchen

Scharfes Hähnchen
430
kcal
Brennwert
1 h 10 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, die Haut abziehen und halbieren. Möhre putzen und in feine Würfel schneiden. Butter erhitzen und die Zwiebelwürfel darin hellgelb dünsten. Möhre, Knoblauch und Tomaten dazugeben und etwa 5 Minuten bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren schmoren lassen.

Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
Knoblauch richtig vorbereiten
2

Dann heißes Wasser am Topfrand nach und nach dazugießen, glattrühren, Brühwürfel hineingeben, aufkochen und mit Salz und Paprika kräftig würzen. Falls nötig, noch etwas Wasser dazugießen. Hähnchenteile hineinlegen, so daß sie knapp mit der Soße bedeckt sind.

3

Topf schließen und die Hähnchenteile bei schwacher Hitze etwa 35 Minuten schmoren. Dabei mehrmals umrühren. Danach Speisestärke in Wasser verquirlen, in die Soße rühren und einmal aufkochen lassen. Hähnchenteile in der Soße servieren und reichlich gehackte Petersilie darüberstreuen.

Top-Deals des Tages

Mture Klappbar Wand-Kleiderständer, Kleiderhaken Garderobenhaken Kleiderlüfter Wandgarderobe Geeignet für Wohnzimmer, Bad, Schlafzimmer, Büro, Silber 40 x 33 x 30CM (2 pcs)
VON AMAZON
15,29 €
Läuft ab in:
ilauke DIY Modellierwerkzeug (69 teilig)
VON AMAZON
13,59 €
Läuft ab in:
ORIA Innen Außen Temperatur Wetterstation Outdoor Monitor Thermometer mit Blaue Hintergrundbeleuchtung, Temperatur Alarm, MAX MIN Messung, Uhr, LCD Display
VON AMAZON
15,29 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages