EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!

« Zurück zum Rezept

Zutaten

für
1
Drucken
Schaumomelette mit Früchten

Schaumomelette mit Früchten

15 min
Zeit:
339
kcal
Kalorien:
Health Score:
75 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
2 Eier
1 Prise Salz
1 TL Zitronensaft
Zucker
100 g Himbeeren
½ Banane
1 TL Öl
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
HimbeereZitronensaftÖlSalzEiZucker
Einkaufsliste drucken
Zubereitung
1.

Eier trennen. Eiweiß mit Salz steif schlagen. Eigelb mit Zitronensaft und etwas Zucker abschmecken.

2.

Die Hälfte der Himbeeren pürieren und mit Zucker abschmecken, Himbeeren und Banane in Scheiben geschnitten zufügen.

3.

Öl in einer Pfanne erhitzen und darin das Omelette braten. Mit Früchten anrichten.

Nährwerte
1 Blech enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien339 kcal(16 %)
mehr
Protein15 g(15 %)
mehr
Fett16 g(14 %)
mehr
Kohlenhydrate32 g(21 %)
mehr
zugesetzter Zucker10 g(40 %)
mehr
Ballaststoffe6,2 g(21 %)
mehr
Ausgabe 02/24

Lust auf noch mehr kulinarische Highlights? Für nur 19,60 Euro im Jahr erhalten Sie 4 Magazine direkt nach Hause. In der aktuellen Ausgabe nehmen wir die 100 gängigsten Ernährungsmythen unter die Lupe. Neben 77 Schlank-Rezepten geben unsere Expert:innen die genialsten Tipps, wie Sie Ihre Darmflora ins Gleichgewicht bringen, das Bauchfett wieder loswerden und mit mehr Achtsamkeit besser schlafen.