Schinken-Aprikosen-Braten

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Schinken-Aprikosen-Braten
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Health Score:
Health Score
5,3 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
fertig in 45 min
Fertig

Zutaten

für
6
Zutaten
300 g
getrocknete Aprikosen geschwefelt
1 ½ kg
gepökelter Schweineschinken
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
Aprikose

Zubereitungsschritte

1.

Den Backofen auf 150°C Ober- und Unterhitze vorheizen.

2.

Die Aprikosen auf den Schinken legen, gut festdrücken und den ganzen Schinken in Alufolie fest einwickeln. Im vorgeheizten Ofen 30-40 Minuten garen.

3.

Herausnehmen, auswickeln und mit einem scharfen Messer in dünne Scheiben schneiden.