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Schinken auf Röstbrot

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Schinken auf Röstbrot
596
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
fertig in 55 min
Fertig
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett13,18 g
gesättigte Fettsäuren2,21 g
Eiweiß / Protein28,99 g
Ballaststoffe0,22 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien596
Kohlenhydrate/g93,52
Cholesterin/mg35,72
Vitamin A/mg21,54
Vitamin D/μg0,45
Vitamin E/mg0,2
Vitamin B₁/mg0,27
Vitamin B₂/mg0,13
Niacin/mg5,95
Vitamin B₆/mg0,27
Folsäure/μg3,14
Pantothensäure/mg0,61
Biotin/μg0,68
Vitamin B₁₂/μg0,29
Vitamin C/mg3,89
Kalium/mg244,87
Kalzium/mg5,33
Magnesium/mg14,53
Eisen/mg5,93
Zink/mg1,07
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
4
2 EL
1 EL
Pfeffer aus der Mühle
8 Scheiben
1
8 Scheiben
Schinken z. B. Parma oder Prosciutto cotto
Basilikum zum Garnieren
Oliven zum Servieren
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Ofen auf 140°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Schritt 2/3
Die Tomaten halbieren und auf ein Blech mit Backpapier legen. Mit 1 EL Olivenöl und dem Zitronensaft beträufeln. Salzen, pfeffern und ca. 35 Minuten backen.
Schritt 3/3
Die Baguettescheiben im Toaster goldbraun rösten. Den Knoblauch schälen, die Zehe halbieren und die gerösteten Brotscheiben damit abreiben. Das Brot mit dem übrigen Olivenöl bepinseln, mit dem Schinken belegen, je eine halbe Tomate darauf setzen und mit Basilikum garnieren. Dazu passen Oliven.
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten

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