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Schinken-Champignonsalat

Rezeptautor: EAT SMARTER
Schinken-Champignonsalat
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177
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
350 g
2 TL
200 g
gekochter Schinken
2 EL
4 EL
1 EL
Salz Zucker
½
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Pilze putzen, halbieren und mit Zitronensaft beträufeln. Schinken ohne Fettrand fein würfeln und untermischen. Mayonnaise mit Sahne, Essig, Salz und Zucker abschmecken, unterrühren. Salatblätter ablösen, waschen, trockentupfen, Teller damit auslegen und Salat daraufgeben.
Video Tipp
Wie Sie Champignons kinderleicht putzen
Schritt 2/2
Mit Cayennepfeffer bestreuen.

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