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Schinken-Champignonsalat

Schinken-Champignonsalat
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177
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
350 g
2 TL
200 g
gekochter Schinken
2 EL
4 EL
1 EL
Salz Zucker
½
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Pilze putzen, halbieren und mit Zitronensaft beträufeln. Schinken ohne Fettrand fein würfeln und untermischen. Mayonnaise mit Sahne, Essig, Salz und Zucker abschmecken, unterrühren. Salatblätter ablösen, waschen, trockentupfen, Teller damit auslegen und Salat daraufgeben.
Wie Sie Champignons kinderleicht putzen
Schritt 2/2
Mit Cayennepfeffer bestreuen.

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