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Schinken-Eissalat

Schinken-Eissalat
276
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
150 g gekochter Schinken
1 Zwiebel
4 EL Mayonnaise
1 TL Kräutersenf
1 EL Weinessig
1 Prise Salz
1 Prise Zucker
mildes Paprikapulver
1 Kopf Eissalat
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Zubereitungsschritte

1

Die gekochten Schinkenscheiben würfeln. Die Zwiebel schälen und fein hacken. 

2

Für die Salatsoße die Mayonnaise mit Kräutersenf, Weinessig, je 1 Prise Salz, Zucker und 0,5 TL mildem Paprikapulver abschmecken. Frischen gehackten Dill dazugeben.

3

Den Eissalat putzen, Außenblätter entfernen und den Salat grob zerteilen. Mit allen Zutaten und der Soße mischen. Gut gekühlt servieren.

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