EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Zutatenfür
- Zutaten
- 4 reife Feigen
- 3 Stiele Basilikum
- 20 g Balsamico-Creme (2 EL)
- 40 g Parmaschinken (sehr dünn; 4 Scheibe)
- Pfeffer
Zubereitung
1.
Feigen waschen, trockentupfen und kreuzförmig einschneiden.
2.
Basilikum waschen, trockenschütteln und Blätter abzupfen.
3.
Balsamico-Creme kreisförmig auf 4 Teller tropfen. Je 1 Scheibe Schinken darauf wie ein Nest zusammenrollen und 1 Feige hineinsetzen.
4.
Mit Basilikum garnieren und mit Pfeffer würzen.