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Schinken- Gemüse- Toast

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Schinken- Gemüse- Toast
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
fertig in 35 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Scheiben
4 Scheiben
Butter zum Bestreichen
4 Scheiben
mageren, gekochten Schinken
verschiedene Gemüse z.B. Zuccini, Auberginen, Paprikaschoten, Tomaten, Brokkoli
Kräutersalz zum Würzen
gehackte Petersilie
Schnittkäse zum Überbacken
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Die Toastbrotscheiben dünn mit Butter bestreichen, jeweils eine Scheibe Schinken daraufgeben und auf das gefettete Backblech legen.

Schritt 2/4

Das Gemüse in Scheiben schneiden, den vorher kurz gekochten Brokkoli in Röschen zerteilen.

Schritt 3/4

Die Brote werden beliebig mit dem Gemüse belegt, mit Kräutersalz gewürzt und die gehackte Petersilie darauf verteilt.

Schritt 4/4

Zum Schluss deckt man die Brote mit Käsescheiben ab und überbackt sie bei 180 Grad ca. 20 Minuten.

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