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Schinken-Käse-Croissant mit Pilzen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Schinken-Käse-Croissant mit Pilzen
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20 min
Zubereitung
28 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
100 g
1
2 EL
8 Scheiben
4 Scheiben
1 TL
gehackte Petersilie
4
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Pilze putzen und in dünne Scheiben schneiden. Die Schalotte schälen und fein hacken. In heißem Öl anschwitzen, dann die Pilze zugeben und mitbraten, bis keine Flüssigkeit mehr austritt.
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Schritt 2/2
In einer zweiten Pfanne den Bacon knusprig und braun braten. Je 2 Scheiben dicht aneinander rücken, mit je einer Scheibe Käse belegen, den Pfannendeckel auflegen und den Käse schmelzen lassen. Die Pilze mit Salz, Pfeffer und Petersilie würzen. Die Croissants durchschneiden, mit den Pilzen belegen, Bacon und Käse darauf geben, die Croissantdeckel auflegen und servieren.

Zusätzlicher Tipp

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