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Schinkentüten

Schinkentüten
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
150 g dünne Scheiben rohen Schinken
50 g junge Erbsen
50 g Frischkäsezubereitung (0,2 % Fett)
2 TL Petersilie oder Pimpernelle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Feine dünne Scheiben rohen Schinken, möglichst ohne Fett, zu Tüten zusammenrollen, abwechselnd mit jg. Erbsen, denen man sehr wenig Frischkäse beigefügt hat, und gewürzter Frischkäse füllen.

Schritt 2/2

Im Kranz anordnen, in der Mitte Petersilie oder Pimpernelle.

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