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Schlanke Soße

Schlanke Soße
64
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 Becher Joghurt (0,3 % Fett)
1 Zitrone entsaftet
Salz
Pfeffer
2 EL Öl
2 EL fein gehackte Kräuter
1 fein gehackte Zwiebel
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Zubereitungsschritte

1

Joghurt oder Quark mit Saft 1 Zitrone, Salz, Pfeffer, Öl, fein gehackten frischen Kräutern wie Petersilie, Schnittlauch, Borretsch, Dill und gehackter Zwiebel in eine Schüssel geben und gut vermischen.

2

Kräuter immer zum am Ende unter die gekühlte Sauce ziehen. Passt gut zur Mischung Kopf-Gurkensalat.

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