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Schlehenlikör

Schlehenlikör

15 min
Zeit:
3513
kcal
Kalorien:
Health Score:
29 / 100
Zutatenfür  
Zutaten
500 g Schlehdornfrucht nach dem ersten Frost geerntet
150 g Zucker
3 Gewürznelken
1 Zimtstange
1 l Gin
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
SchlehdornfruchtZuckerGewürznelke
Zubereitung
1.
Die Schlehen waschen, verlesen und trocken tupfen. Zusammen mit dem Zucker, den Nelken und der Zimtstange in ein großes Einmachglas geben. Mit dem Gin auffüllen und gut verschließen. An einem warmen und dunklen Ort 8-10 Wochen durchziehen lassen. Dabei gelegentlich schütteln.
2.
Danach durch ein Tuch oder ein feines Sieb abgießen und den Schlehen Gin in heiß ausgespülte Flaschen abfüllen.
Nährwerte
1 <none> enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien3.513 kcal(167 %)
Protein4 g(4 %)
Fett5 g(4 %)
Kohlenhydrate193 g(129 %)
zugesetzter Zucker150 g(600 %)
Ballaststoffe45 g(150 %)
Ausgabe 02/24

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