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Schmetterlingstörtchen

Schmetterlingstörtchen
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Stück
100 g Margarine
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillin-Zucker
1 Prise Zucker
2 Eier
200 g Mehl
1 TL Backpulver
Jetzt hier kaufen!Zimt
1 Zitrone , davon die abgeriebene Schale
Füllung:
250 g Schlagsahne
1 Paket Sahnesteif
30 g Zucker
Haselnüsse hier kaufen.50 g gemahlene Haselnüsse
Jetzt kaufen!Puderzucker zum Bestäuben
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Zubereitungsschritte

1

Margarine mit Zucker, Vanillinzucker und Salz schaumig schlagen. Nacheinander Eier, mit Backpulver vermischtes Mehl Zimt und Zitronenschale unterrühren.

2

Den Teig in kleine Torten- oder Papierförmchen (6 cm Ø) füllen und im vorgeheizten Ofen bei 175° C (Gasherd: Stufe 2) etwa 25 Minuten backen. Abkühlen lassen.

3
Sahne mit Sahnesteif und Zucker schlagen, Haselnüsse vorsichtig unterheben. Von den Törtchen Deckel abschneiden und diese halbieren.
4
Jeden Törtchenboden mit Nußsahne bespritzen und die Deckel als Schmetterlingsflügel daraufsetzen. Mit Puderzucker bestäuben.

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