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Schnapsgesellen

Schnapsgesellen
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Einfacher Biskuit
4 Eier
1 kleines Glas Cognac
1 großes Glas Eierlikör
150 g Aprikosenkompott
75 g Butter
Jetzt kaufen!1 EL Puderzucker
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Zubereitungsschritte

1

Biskuit erkalten lassen. Eier und Zucker schaumig rühren. Cognac zugeben.
Biskuit in 3 Längsscheiben, dann Streifen schneiden.

2

Diese durch die Masse ziehen und in heißer Butter goldgelb backen.
Aprikosen fein hacken, mit dem Eierlikör mischen und über die Biskuits geben.

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